橙子是冬季最常見的一(yī)種水果，橙子當中(zhōng)含有豐富的維生(shēng)素C，所以在幹燥的冬季适當的吃一(yī)些橙子，也可以起到補充水分(fēn)的作用，而且現在的橙子不但甜，價格也比較劃算，但是不知(zhī)道大(dà)家發現了沒有？現在的橙子跟10年前的橙子比起來，存放(fàng)的時間似乎更長了，買回家之後放(fàng)一(yī)星期以上從外(wài)觀上看，似乎都沒有任何的變化。

　　那是因爲商(shāng)家爲了讓橙子看起來更美觀，不但會給橙子做清潔，甚至還會給橙子打上果蠟。那麽打了蠟的橙子就是經過加工(gōng)美顔過的橙子了，這樣的橙子不但價格會變得昂貴，買回家之後，口感也不如原生(shēng)态沒有加工(gōng)過的橙子好吃。咱們在購買橙子的時候，要怎麽樣才能區分(fēn)跟辨别橙子有沒有加工(gōng)過呢？今天我(wǒ)(wǒ)就來教給大(dà)家辨别橙子好壞的三個方法，隻需瞧一(yī)眼就能輕松分(fēn)辨，一(yī)起來看看吧。
　　第一(yī)點：查看橙子的外(wài)皮
　　這個方法其實非常的簡單，咱們隻需要看一(yī)眼橙子的外(wài)皮是不是非常的光滑，甚至是反光就知(zhī)道了。一(yī)般橙子在自然生(shēng)長的過程當中(zhōng)難免在外(wài)皮上會沾有灰塵，所以原生(shēng)态沒有加工(gōng)過的橙子，外(wài)皮會呈現啞光的狀态，我(wǒ)(wǒ)們用手輕輕地摸一(yī)摸，還能摸到一(yī)些比較髒的灰塵，那就說明這樣的橙子是沒有加工(gōng)過的好橙子。
　　而如果橙子的外(wài)皮非常的光滑，充滿了光澤，看起來特别的幹淨，用手摸之後一(yī)點灰塵都沒有，那就是被商(shāng)家經過清洗打蠟後的橙子，這樣的橙子一(yī)般看起來都很漂亮，買回家之後也能存放(fàng)很長的時間，但是一(yī)撥開(kāi)就會發現内部，其實都已經幹癟沒有水分(fēn)了，或者吃起來的口感就很淡也不甜。
　　第二點：掂一(yī)掂橙子的重量
　　兩個差不多大(dà)小(xiǎo)的橙子，我(wǒ)(wǒ)們可以放(fàng)在手裏輕輕地掂一(yī)掂。因爲橙子當中(zhōng)含有的水分(fēn)是比較高的，橙子新鮮的時候就會重一(yī)些，如果橙子存放(fàng)的時間已經比較長了，那麽随着水分(fēn)的蒸發以及流失，橙子就會變得比較輕。雖然從外(wài)觀上看是沒有太大(dà)的區别，但是再把橙子剝開(kāi)之後就會發現，橙子的果肉都已經幹癟，買回家就是浪費(fèi)錢啦。
　　第三點：泡一(yī)泡
　　有一(yī)些親戚朋友會把橙子當成伴手禮贈送給我(wǒ)(wǒ)們，雖然親戚朋友的初心是好意，但親戚朋友也不一(yī)定會辨别橙子的好壞，這個時候已經在家裏的橙子，我(wǒ)(wǒ)們怎麽辨别呢？其實也非常的簡單，準備一(yī)杯溫開(kāi)水，然後把橙子帶皮泡在水裏。水溫不宜過燙，不然就容易把橙子燙熟了，那麽橙子就不能吃啦。所以水溫控制在40度左右即可等一(yī)段時間之後，我(wǒ)(wǒ)們再來看看橙子的外(wài)皮有沒有變化。
　　如果橙子接觸溫水的那一(yī)部分(fēn)，外(wài)皮呈現了泛白(bái)的顔色或者浮現了白(bái)色的物(wù)質，那就說明這個橙子是打了果蠟的橙子。一(yī)般同一(yī)批次的橙子商(shāng)家都會一(yī)起處理，所以如果大(dà)家遇到了，打了果蠟的橙子那麽最好是盡快吃完，不然留存的時間過長，橙子也看不出太大(dà)的變化，後續等在吃的時候就會發現買一(yī)個橙子都已經幹癟脫水，那就會造成不必要的浪費(fèi)，如果大(dà)家覺得這樣的橙子不夠甜不夠好吃，也可以把橙子制作成果汁，放(fàng)一(yī)些蜂蜜或者白(bái)糖，那麽也可以增加橙子的口感。